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    其他几户人家羡慕的眼睛都红了。要知道，这时候五斤小麦，能换到十五斤粗粮呢！如果是带麦糠稻壳的粮食，还能更多些。这样一来，够一家人吃上十多天呢！

    有佃户找到胡庄头，让他问问东家有没有其它差事。他们也想向东家证明自己的能力，更想获得奖励。不过，那座庄子，春天来临之前，宋子苒没有其他计划。她正忙着装修她的店铺，准备把麻辣烫的买卖开起来呢！

    辰王赏的铺子，她挑选了最小的一间，离菜市场很近，在靠街道的一条巷子里。虽然不临街，但也不怎么偏僻。巷子很宽，门前搭上雨棚，再摆上几张桌子，也能坐人。

    她打算卖的麻辣烫，是最原始的麻辣串。各色菜品都串成串，放在一个大锅里面，每串定价各不相同。站在锅前，挑好自己想吃的麻辣串，拔掉签字，放进碗中，浇上蒜泥辣椒等调料，便可以开吃了！

    灶台建在一进门的地方，两口大锅，煮着一锅红汤，一锅骨汤，咕嘟咕嘟地冒着热气。

    今天试营业，四毛、五毛自高奋勇，担任店小二之职。三毛则拿起算盘和笔，充当账房——收钱的。吴婆子坐在两口大锅后面，大马金刀，运筹帷幄。

    本来，宋子苒的意思是，她和蒋果果，骑在羊咩咩身上，举着广告牌，在街上走一圈，做宣传的。结果，麻辣烫霸道的香味，已经飘出很远，店里还没收拾好，就已经有客人登门了。

    红漆的矮方桌、小凳子，热气腾腾的一锅红汤，以及那大把的竹签就构成了街头特别的一景。一个三十岁左右的男人，循着香味进来，伸头看了看。见是一种他从未见过的新吃食，有些犹豫该不该留下。

    四毛这个社牛，赶紧迎上去，热情地介绍道：“客官，欢迎光临‘宋记麻辣烫’，我们这儿的串串，明码标价，童叟无欺，不好吃不要钱。要不要点两串尝尝？”

    客人想了想，问道：“都有什么菜？价钱贵不贵？”

    四毛赶紧招呼他走到锅旁，笑着道：“不贵，不贵，素菜一文钱一串，荤菜三文一串。素菜有：青菜、白菜心、菠菜、生菜、绿豆芽、黄豆芽、豆腐、豆腐皮、油豆腐、冬瓜片、土豆片、萝卜条、粉条、年糕等。荤菜有：猪肉串、鸡肉串、鹌鹑蛋、肥肠串、皮肚、鱼丸、肉丸……客官，有您想吃的吗？”
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